Exploitation agricole familiale Mirjana Milanković, Vukovar, Sinjske alke 11

localité Mitnica (panneau de signalisation de l'Office de Tourisme de la Ville de Vukovar au feu de piéton près du restaurant Quo vadis).

Type d'établissement : petite entreprise vinicole d'une capacité de 15.000 l de vin dans laquelle est offerte la dégustation de leurs vins aux petits groupes sur annonce préalable.

Caractéristiques : Leur famille qui a cinq membres cultive toute seule 16.000 ceps dans leur domaine viticole situé à Vučedol et à Skendra sur la route Vukovar-Sotin. Sur les pentes douces (dans la partie basse) du mont Fruška gora, en Syrmie, ils cultivent trois cépages blancs et trois cépages rouges. Ils ont choisi le Graševina, le Chardonnay et le Sauvignon comme cépages blancs, et le Frankovka (Blaufränkisch), le Zweigelt et, dans une moindre mesure, le Cabernet sauvignon comme cépages rouges.

Pourquoi ? - visitez leur entreprise pour qu'ils vous l'expliquent de manière plus détaillée en vous faisant déguster leurs vins.

Tout a commencé à leur retour dans leur chère ville de Vukovar quand ils ont décidé de rénover leur "petit" domaine viticole au-dessus du Danube qu’ils cultivaient avant la Guerre pour la défense de la Patrie et au milieu duquel ils avaient une petite maison en bois. C'est pour cela qu'ils ont l'habitude de dire à leurs hôtes que leurs vins contiennent deux ingrédients : le raisin et leur amour.
Tout ce qu'ils savent faire, ils l'ont appris de leurs parents et ils transmettent cette tradition à leurs enfants.