Familiebedrijf Mirjana Milankovic, Sinjke alke 11, Vukovar, locatie Mitnica ( Bord VVV Vukovar bij stoplicht bij restaurant Quo Vadis en verder naar het huis)
SOORT BEDRIJF: Klein wijnhuis met capaciteit tot 15,000 liter wijn waar kleinere groepen bij aanmelding vooraf wijn kunnen proeven.
EIGENSCHAPPEN: De vijftallige familie bewerkt zelfstandig 16000 druivenstokken in wijngaarden in Vucedol en Skendra langs de weg Vukovar-Sotin. Op de eerste hellingen van de Fruska Gora, in Srijem verbouwen ze drie witte druivensoorten en drie blauwe. Grasevina, Chardonnay en Sauvignon zijn de witte soorten en Frankovka, Zweigelt en een beetje Cabernet Sauvignon zijn de blauwe druiven.
Waarom? Kom even langs dan leggen we dat even bij een glaasje uit. Het verhaal begint bij terugkeer in Vukovar toen ze een “kleine” wijngaard weer in ere herstelden die ze tot voor de Vaderlandse oorlog hadden met een klein houten huisje erbij. Hun gasten zeggen nu vaak dat hun wijn bestaat uit twee ingrediënten: druiven en hun liefde voor het vak.
Alles wat ze weten hebben ze geleerd van hun ouders en die kennis geven ze zelf ook door aan de volgende generatie.
