Center za opazovanje ptic Nijemci je nov turistični izdelek na območju občine Nijemci. Nastal je kot posledica projekta Center za opazovanje ptic Nijemci, ki ga je sofinanciral Operativni program Regionalna konkurenčnost 2007–2013.
Ker je na območju občine Nijemci veliko gozdov, rek, polj, pašnikov in nedotaknjenih delov narave, je tu v različnih letnih časih mogoče videti več kot 100 različnih vrst ptic. Med raziskovanjem načinov za postavitev svojih naravnih lepot na turistični trg je bilo odkrito veliko zanimanje za opazovanje ptic na hrvaškem in tujem trgu. Italijanski ornitologi so po obisku Sopotca opazili, da tu vidijo več ptic v eni uri, kot jih drugače vidijo v celem dnevu na kraju za opazovanje ptic v Italiji. Opazovanje ptic je lahko oblika turizma, ki je dolgotrajen, varuje naravne vire in lahko po drugi strani povečuje konkurenčnost hrvaškega turizma na mednarodnem trgu.
Na podlagi tega in drugih naravnih predpogojev se turizem na območju občine Nijemci dolgoročno razvija, medtem ko samem kraju nenehno delajo na razvoju turistične infrastrukture, da bi razvili in promovirali nov turistični izdelek – opazovanje ptic. Do zdaj je bila izletniška točka Sopotac opremljena za oddih, rekreacijo in druženje, s postavitvijo dveh opazovalnic pa tudi za opazovanje ptic. Opazovalcem ptic je na voljo tudi turistična ladja, ki vozi po reki Bosut, kolesa, čolni in oprema za opazovanje ptic: daljnogledi in teleskopi, za začetnike pa tudi priročniki za opazovanje ptic. Prostor v zgradbi Občine Nijemci bo do konca projekta opremljen s pametnimi ploščami in projektorji, kjer si bodo obiskovalci lahko ogledali promocijske filme in prenos v živo s spletnih kamer z izbranih ptičjih habitatov na območju občine. Ponudba je prilagojena tudi drugim turistom in ljubiteljem narave, ki se lahko na turistični poti, opremljeni s 30 informativnimi paneli, veliko naučijo o flori in favni tega srijemskega območja.
